【2026年最新】業務スーパーの神戸物産が韓国居酒屋「韓国酒場 ハンサン」を開業！神戸・三宮1号店の狙いと今後を徹底考察

/ 兵庫県

業務スーパーの神戸物産が韓国居酒屋事業へ参入

「業務スーパー」を全国展開する神戸物産が、新たな挑戦として韓国居酒屋事業に参入しました。

2026年8月、兵庫県神戸市・三宮エリアに1号店となる韓国酒場 ハンサン 三宮店をオープン。これまで食品小売業を主力としてきた同社が、外食産業へ本格進出することから大きな注目を集めています。

神戸物産は海外からの直接輸入や自社グループ工場による商品開発を強みとしており、そのノウハウを飲食店にも活用する狙いです。

神戸物産とは？業務スーパーを運営する企業

神戸物産は兵庫県加古川市に本社を置く食品企業です。

全国に1,100店舗以上（2026年時点）の「業務スーパー」を展開し、海外から直接輸入した食品や自社製造のプライベートブランド商品を数多く販売しています。

神戸物産の主な特徴

  • 業務スーパーを全国展開
  • 世界各国から食品を直接輸入
  • 国内グループ工場で商品を製造
  • 高品質・低価格を実現
  • プライベートブランド（PB）が豊富

これらの強みが、今回の韓国居酒屋事業にも生かされるとみられています。

韓国酒場「ハンサン」とは？

「韓国酒場 ハンサン」は、本場韓国の酒場文化を再現した新業態です。

店内では韓国屋台をイメージした雰囲気を演出し、韓国料理や韓国のお酒を気軽に楽しめる店舗を目指しています。

提供が期待されるメニュー

  • サムギョプサル
  • チーズタッカルビ
  • ヤンニョムチキン
  • チャプチェ
  • キンパ
  • チヂミ
  • トッポッキ
  • 韓国焼酎
  • マッコリ

韓国グルメ人気が続く中、若年層を中心に高い集客が期待されています。

なぜ韓国居酒屋なのか？

① 韓国ブームが定着している

近年は

  • K-POP
  • 韓国ドラマ
  • 韓国コスメ
  • 韓国旅行
  • 韓国グルメ

などが日本でも定着しています。

一過性のブームではなく、ライフスタイルの一部として浸透していることが大きな背景です。

② 業務スーパーとの相性が非常に良い

業務スーパーでは以前から

  • 韓国ラーメン
  • 韓国冷凍食品
  • 韓国調味料
  • 韓国スイーツ

などを多数販売しています。

飲食店で人気となった料理を商品化し、業務スーパーで販売する流れが作れれば、大きな相乗効果が期待できます。

③ 海外ネットワークを最大限活用できる

神戸物産最大の強みは、海外メーカーとの直接取引です。

そのため

  • 食材調達
  • 調味料
  • 韓国酒
  • 冷凍食品

などを比較的低コストで仕入れることができ、価格競争力につながる可能性があります。

なぜ1号店は神戸・三宮なのか？編集部考察

若者が集まる街だから

三宮は兵庫県最大級の繁華街であり、

  • 学生
  • 若年層
  • 観光客
  • ビジネス客

が集まるエリアです。

韓国料理との親和性が高く、新業態のテストマーケティングにも適しています。

地元企業としてブランドを育成

神戸物産は兵庫県の企業です。

まず地元で成功モデルを作り、その後全国へフランチャイズ展開する戦略が考えられます。

神戸物産の外食戦略は成功する？

成功のポイントは次の3つです。

圧倒的な仕入れ力

世界各国から直接輸入できるため、食材コストを抑えやすいことが最大の武器です。

商品開発力

PB商品の開発実績が豊富で、新メニューの開発スピードにも期待できます。

ブランド力

「業務スーパー」の知名度は全国区です。

新しい外食ブランドでも、安心感や話題性につながる可能性があります。

今後は全国展開も？

求人情報などでは、将来的なフランチャイズ展開を見据えていることが示されています。

もし三宮店が成功すれば、

  • 大阪
  • 京都
  • 名古屋
  • 福岡
  • 東京

など主要都市への出店も十分考えられます。

さらに、業務スーパーとの共同キャンペーンや限定商品の販売など、小売と外食を組み合わせた新しいビジネスモデルが生まれる可能性もあります。

編集部考察｜スーパーから外食へ、新たな成長戦略が始まる

神戸物産は「安く売る会社」というイメージがありますが、その本質は世界中から商品を調達し、自社で価値を生み出す総合食品企業です。

韓国居酒屋への参入は、単なる新業態ではなく、自社の仕入れ・製造・物流・商品開発という強みを最大限に活用する戦略と考えられます。

また、外食で人気となったメニューを業務スーパーの商品として展開できれば、小売と飲食が互いに集客を生み出す「循環型ビジネスモデル」が完成します。

このモデルが成功すれば、神戸物産はスーパー運営企業の枠を超えた「総合フードカンパニー」として、さらに存在感を高めることになるでしょう。

Q神戸物産はどんな会社ですか？
A「業務スーパー」を全国展開する食品企業で、海外食品の直接輸入や自社グループ工場での製造を強みとしています。
Q韓国酒場ハンサンはどこにオープンしますか？
A1号店は兵庫県神戸市中央区・三宮エリアにオープンします。
Q今後は全国展開されますか？
Aフランチャイズ展開を視野に入れており、今後店舗数が増える可能性があります。
Q業務スーパーの商品は提供されますか？
A詳細は公表されていませんが、神戸物産の調達力や商品開発力を生かしたメニュー展開が期待されています。

※本記事は公開されている企業情報、報道内容、地域特性、市場動向などをもとに編集部が独自に考察した内容です。企業や関係者が公表している出店理由・経営方針を断定するものではなく、一部に編集部の見解や推測が含まれます。最新かつ正確な情報は、各企業・自治体の公式発表をご確認ください。

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