豊橋「pasta＆meat STAUB」で味わう、生パスタと肉料理。ちょっと贅沢なランチを食レポ

豊橋市向山町にある「pasta＆meat STAUB（ストウブ）」。

向山フォレスタの一角に店を構える、パスタと肉料理を中心としたイタリアンです。

「パスタだけでは物足りない。でも、ちょっとおしゃれなランチを楽しみたい」

そんな日に候補に入れたくなる一軒。

今回は、豊橋で人気を集める「pasta＆meat STAUB」の魅力を、食レポ目線で紹介します。

豊橋・向山フォレスタにある「pasta＆meat STAUB」

pasta＆meat STAUBは、豊橋市向山町の「向山フォレスタ」内にあります。

柳生橋駅から徒歩約14分、豊橋駅からは車で向かいやすい立地。

向山フォレスタには共用駐車場があり、車でのランチにも利用しやすいのがポイントです。

店内は落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、記念日の食事などにも使いやすいタイプ。

実際に口コミでも「おしゃれな雰囲気」「落ち着いた雰囲気」「デート・記念日向き」といった評価が見られます。

店舗情報

店名： pasta＆meat STAUB（ストウブ）
住所： 愛知県豊橋市向山町一本松1-1 向山フォレスタ
ジャンル： イタリアン・パスタ・カフェ
電話： 0532-54-5545
営業時間： 11:00～14:30（L.O.14:00）／17:30～20:00
定休日： 水曜日
駐車場： 向山フォレスタ共用駐車場あり

※営業時間・メニュー・価格などは変更される場合があります。来店前に店舗へ確認することをおすすめします。

STAUBの看板ともいえる「生パスタ」

STAUBを語るうえで外せないのが、店名にもある「pasta」。

こちらでは生パスタを使ったメニューが用意されています。

過去の紹介記事では、ソースによってパスタの太さを変えていることも紹介されており、ソースとの相性まで考えたパスタづくりが特徴のようです。

一般的な乾麺とは違い、生パスタならではのもっちりとした食感が楽しめるのが魅力。

ソースをしっかり絡めて食べると、パスタそのもののおいしさとソースの味わいを一緒に楽しめます。

一皿の中に「レストラン感」がある

STAUBのパスタは、単純に「麺とソースを楽しむ」というより、料理全体で楽しむタイプ。

季節の食材を使ったパスタや、クリーム系、魚介系など、さまざまなメニューが展開されています。

過去には「焼きとうもろこしのクリームソースパスタ」など、素材の甘味や香ばしさを生かしたメニューも登場。

焼いたとうもろこしの香ばしさとクリーム系ソースを組み合わせ、生パスタに絡めるという発想は、家庭ではなかなか味わえないレストランならではの一皿です。

「pasta＆meat」だから肉料理も見逃せない

店名に「meat」と入っていることからも分かるように、STAUBはパスタ専門店ではありません。

肉料理にも力を入れています。

過去の紹介では、厚切り肉や骨付き肉を使った料理、炭や煉瓦の釜を活用した調理法などが紹介されています。

つまり、パスタ＋肉料理

という組み合わせを楽しめるのが、この店の大きな特徴。

現在のランチメニューにも、パスタと豊橋牛のステーキを組み合わせたコースが掲載されています。

「今日はパスタだけ」という利用だけでなく、肉料理までしっかり食べたい日に向いています。

ランチはちょっと贅沢したい日に

STAUBのランチは、気軽なパスタランチというより、少し特別感のある食事をしたい日に向いています。

現在掲載されているランチメニューには、パスタランチやハンバーグ、パスタと肉料理を組み合わせたコースなどがあります。

特に注目したいのが、パスタと豊橋牛のリブステーキを組み合わせたコース。

前菜、パン、生パスタ、ステーキ、デザートという構成になっており、ランチでもしっかりとレストラン気分を味わえます。

デザートまで楽しめるのもSTAUBの魅力

STAUBは料理だけでなく、ケーキやデザートにも注目したいお店です。

過去の紹介記事でも、ショーケースから好きなケーキを選べるスタイルが紹介されており、ケーキや焼き菓子のテイクアウトにも対応しています。

パスタを食べて終わりではなく、

前菜 → パスタ → 肉料理 → デザート

まで楽しめる。

これがSTAUBの「ちょっと贅沢なランチ」という印象につながっています。

食レポで感じたい「STAUBらしさ」

STAUBの魅力を一言で表すなら、

「生パスタを中心に、肉料理とデザートまで楽しめるレストラン」

というところでしょう。

パスタはもちろんですが、肉料理にもこだわりがあり、さらにデザートまで充実。

そのため、単なる「豊橋のパスタ店」として見るよりも、

「ランチを一つのコースとして楽しめる店」

と考えると、この店の魅力が分かりやすいかもしれません。

豊橋で「少しおしゃれなランチ」を探しているなら

豊橋には気軽に楽しめる飲食店が数多くあります。

その中でSTAUBは、

• 生パスタを食べたい
• 肉料理も楽しみたい
• おしゃれな空間で食事したい
• デートや女子会に使いたい
• 少し贅沢なランチを楽しみたい
• デザートまで楽しみたい

という人に向いているお店です。

口コミでもデートや記念日向きという評価が見られ、店内の雰囲気を含めて食事を楽しむタイプの店舗だといえます。

まとめ｜豊橋で「パスタ＋肉」を楽しむならSTAUB

豊橋市向山町の「pasta＆meat STAUB」。

名前の通り、生パスタと肉料理を軸にした料理が魅力です。

特に、

「普通のパスタランチでは少し物足りない」

という日にこそ、選択肢に入れたいお店。

生パスタを楽しみ、肉料理を味わい、最後はデザートまで。

そんな「ちょっと贅沢なランチ」を楽しめるのが、STAUBならではの魅力ではないでしょうか。

豊橋でランチのお店を探している人は、候補に入れてみてはいかがでしょうか。

豊橋のpasta＆meat STAUBはどこにある？

愛知県豊橋市向山町一本松1-1、向山フォレスタ内にあります。

STAUBは何の店？

イタリアンを中心に、生パスタや肉料理、スイーツなどを提供するレストランです。

STAUBは生パスタが人気？

はい。店舗の公式情報でも生パスタを人気商品の一つとして紹介しています。

STAUBでは肉料理も食べられる？

はい。炭火焼きステーキなどの肉料理があり、ランチにはパスタと豊橋牛のリブステーキを組み合わせたコースも掲載されています。

豊橋のSTAUBはデートに使える？

個室やカップル向けの席などがあり、掲載情報でもデート・記念日向きとされています。

駐車場はある？

向山フォレスタの共用駐車場があり、食べログ掲載情報では150台とされています。

STAUBは予約できる？

予約可能と掲載されています。ただし混雑状況によって待ち時間が発生する場合があるため、事前予約・問い合わせがおすすめです。

※店舗情報は公開情報および店頭メニューをもとに構成しています。営業時間、定休日、メニュー、価格は変更される場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。

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