【全国・観光】世界一高額なアイス「Cellato」がホテル配送を本格展開！訪日外国人に“日本でしか食べられない一杯”を提供

ギネス世界記録™で「世界で最も高額なアイスクリーム」として認定された高級アイスクリームブランド「Cellato（セラート）」が、訪日外国人観光客を対象としたホテルデリバリーサービスを本格展開する。

滞在先のホテルへ最短翌営業日に商品を届ける仕組みで、観光客が日本滞在中に特別なアイスクリームを味わえる機会を広げる。

訪日外国人の旅行スタイルが多様化するなか、観光地を訪れるだけでなく、日本ならではの食文化や高級グルメを体験する「コト消費」に着目した取り組みだ。

一方、高額な商品をホテルに配送するサービスだけに、注文方法や受け取り条件、配送可能地域などが利用者にとって重要な確認ポイントとなる。

世界一高額なアイス「白夜」は1個88万円！ギネス認定価格は87万3,400円

Cellatoを代表する商品が、白トリュフを使用した高級ジェラート「白夜（びゃくや）」だ。

2023年4月25日、ギネス世界記録™の「最も高額なアイスクリーム」に、87万3,400円で認定された。

現在、公式サイトで案内されている販売価格は税込88万円。一般的なアイスクリームとは大きく異なる価格設定となっている。

白夜の販売価格（税込）

880,000円

ギネス世界記録の認定価格：873,400円（2023年4月25日）

使用されているのは、過去最高額で落札されたロットのイタリア産白トリュフ。2種類のチーズをベースに、日本の伝統食材である酒粕を組み合わせ、金箔で仕上げている。

さらに、オンライン購入分には、京都・伏見の錺金具（かざりかなぐ）職人が手打ちで製作したオリジナルスプーンが付属する。

高級食材だけでなく、日本の伝統工芸も組み合わせた商品となっている。

ホテルへの配送は最短翌営業日！注文方法と受け取りまでの流れ

2026年10月31日の発表によると、ホテルデリバリーはCellatoの公式オンラインショップから利用できる。

注文から配送までの基本的な流れは次の通り。

1. Cellato公式オンラインショップで商品を選ぶ。
2. オンラインで注文・決済する。
3. 滞在先ホテルの名称と住所を入力する。
4. 希望する配送日時を指定する。
5. 冷凍配送でホテルへ届けられる。

最短で翌営業日の午後に届けるとしている。ただし、希望日時での配送が必ず保証されるわけではないため、旅行日程に余裕を持った注文が必要だ。

ホテル側の荷物受け取り対応や冷凍保管の可否についても、事前確認が望ましい。

3万円の「星月夜」も対象！全ラインナップをホテルへ配送

今回のホテルデリバリーは、88万円の「白夜」だけを対象としたサービスではない。

発表によると、3万円の「星月夜」を含め、Cellatoの全ラインナップが配送対象となる。

商品	発表で示された価格
白夜（びゃくや）	880,000円
星月夜（ほしづきよ）	30,000円

価格は2026年10月31日の発表に基づく。注文時の販売条件は公式サイトで確認が必要。

高額な「白夜」だけでなく、価格帯の異なる商品を選べることで、記念日や特別な旅行体験など、利用目的に応じた選択が可能になる。東京新聞+1

なぜホテル配送なのか？海外発送が難しい冷凍ジェラートの課題

Cellatoがホテルデリバリーを本格展開する背景には、海外からの問い合わせがある。

2023年に「白夜」がギネス世界記録に認定されて以降、CNNなど海外メディアでも取り上げられ、海外の消費者から関心が寄せられてきたという。

しかし、冷凍ジェラートを海外の個人宅へ発送する場合、温度管理や通関などの制約がある。

そこで同社が着目したのが、日本を訪れる外国人観光客の宿泊先だ。

海外への配送ではなく、日本国内のホテルへ届けることで、旅行者が滞在中に商品を楽しめる仕組みを整えた。

2027年の春節・桜シーズンを見据え、英語対応も強化

同社は、2027年2月の春節と、3〜4月の桜シーズンを見据え、英語での注文手続きと予約配送体制を強化した。

想定される利用場面には、ハネムーンや結婚記念日、海外からのビジネス客への接待、ホテルのコンシェルジュを通じた特別なサービスなどがある。

今後はホテルやコンシェルジュサービスとの提携、多言語対応の拡充、訪日外国人向け体験プランの開発も進める方針だ。株式会社ダニエルズアークのプレスリリース+1

【考察】88万円のアイスは売れるのか？注目は「味」だけではない付加価値

今回の取り組みで注目したいのは、単に高額なアイスクリームを販売するのではなく、旅行中の特別な体験として提供しようとしている点だ。

88万円という価格は、日常的なデザートとして考えれば極めて高額だ。

一方で、記念日や富裕層向け旅行、特別な接待などでは、希少性や話題性も商品を選ぶ理由になり得る。

Cellatoは、ギネス世界記録という実績に加え、白トリュフなどの高級食材、日本の伝統工芸を組み合わせている。

ホテルデリバリーの導入によって、購入者が店舗を訪れる必要をなくし、旅行のスケジュールに組み込みやすくした点も特徴といえる。

ただし、実際にどの程度の注文が集まるのか、どの国・地域からの旅行者に需要があるのかについては、現時点で公表された販売実績を確認できていない。

今後、ホテルとの提携数や注文実績が明らかになれば、高級食品を活用した訪日観光ビジネスの新たな事例として評価できそうだ。

会社概要・公式情報

項目	内容
ブランド	Cellato（セラート）
運営会社	株式会社OMER
運営会社所在地	東京都渋谷区道玄坂
販売会社	株式会社ダニエルズアーク
発表日	2026年10月31日

公式サイト：Cellato公式サイト

商品ページ：白夜の商品詳細

週刊TAKAPI 編集部／黒木