【静岡・御殿場市】ビュッフェ利用客192人が食中毒　病原大腸菌O146検出、施設を営業禁止

静岡県御殿場市の飲食店を利用した男女192人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴え、静岡県は8月6日、店が提供した食事を原因とする食中毒と断定しました。

食中毒が発生したのは、御殿場市神山にある宿泊者向けレストラン「ビュッフェ パロ」です。

県によると、7月25日に店を利用した8グループ347人のうち、男性185人と女性7人の合わせて192人が、翌26日午前9時ごろから腹痛、下痢、発熱などの症状を訴えました。

患者の年齢は、男性が7歳から55歳、女性が17歳から52歳です。

※ビュッフェ パロ公式HPより

患者の便から病原大腸菌O146

御殿場保健所が調査した結果、患者に共通する食事が「ビュッフェ パロ」で提供されたものに限られていたほか、患者の便から病原大腸菌O146が検出されました。

さらに、医療機関の医師から食中毒の届け出があったことから、保健所は店の食事を原因とする食中毒と判断しました。

静岡県は施設に対し、8月6日から当面の間、営業を禁止する処分を行いました。

1人が入院、すでに退院

患者のうち1人が入院しましたが、すでに退院しています。県によると、症状を訴えた全員が快方に向かっているということです。

原因となった食事は、7月25日に提供された夕食とみられています。

当日の主なメニューには、カットグリルチキン、ハンバーグ、ジャーマンポテトなどが含まれていました。ただし、現時点で具体的にどの食品が病原大腸菌に汚染されていたのかは明らかになっていません。

スポーツイベント参加者らが利用

施設は宿泊客向けのビュッフェレストランで、患者の多くは御殿場市内で開かれたスポーツイベントに参加するため宿泊していた利用客だったということです。

御殿場保健所は、食材の保管状況や調理工程、厨房内の衛生管理などを確認し、汚染経路や発生原因を詳しく調べています。

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