【愛知•岡崎】実は愛知県発　毎日飲んでいるあの豆乳は愛知県生まれ！マルサンアイが全国で愛される理由とは

「毎朝飲んでいる豆乳、どこの会社が作っているか知っていますか？」

スーパーやコンビニでよく見かけるマルサンアイの豆乳。実は、この商品を生み出した企業は愛知県岡崎市に本社を構える食品メーカーです。

全国で親しまれている豆乳ですが、そのルーツが愛知県にあることは意外と知られていません。

今回は、「実は愛知県発だった！」という視点から、マルサンアイの魅力や歴史、人気の理由を紹介します。

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実は愛知県岡崎市から全国へ

マルサンアイ株式会社は、1952年に創業した愛知県岡崎市の食品メーカーです。

創業当初は味噌づくりからスタートし、その後、大豆加工技術を生かして豆乳事業へ進出しました。

現在では、全国のスーパーやコンビニ、ドラッグストアで販売されるほど知名度の高いブランドへと成長しています。

「愛知県の企業が、日本の豆乳文化を支えている」と言っても過言ではありません。

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全国で見かける「あの豆乳」

マルサンアイの商品は、全国各地で販売されています。

代表的な商品は次のとおりです。

• 調製豆乳
• 有機豆乳 無調整
• 豆乳飲料 バナナ
• 豆乳飲料 紅茶
• 麦芽豆乳
• 豆乳グルト

「見たことがある」「飲んだことがある」という人も多いのではないでしょうか。

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なぜここまで人気になったのか？

① 大豆を知り尽くしたメーカー

70年以上にわたり大豆と向き合い続け、豆乳だけでなく味噌や植物性食品の開発も手掛けています。

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② 健康志向ブームが追い風に

近年は健康志向の高まりや植物性食品への関心が高まり、豆乳市場は拡大を続けています。

マルサンアイは、その流れをけん引する企業の一つとして、多彩な商品を展開しています。

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③ 全国へ広がる販売網

コンビニ、スーパー、ドラッグストアなど全国で取り扱われており、地域を問わず購入しやすいことも人気の理由です。

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愛知県には全国シェアトップクラスの食品メーカーが多い

実は愛知県には、全国的に知られる食品メーカーが数多くあります。

例えば、

• イチビキ（味噌・しょうゆ）
• 盛田（白しょうゆ）
• 九重味淋（みりん）
• カクキュー（八丁味噌）
• まるや八丁味噌（八丁味噌）
• マルサンアイ（豆乳）

など、日本の食文化を支える企業が集まっています。

発酵食品文化が根付く愛知県だからこそ、大豆を活用した食品メーカーが発展してきた背景があります。

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編集部が注目するポイント

マルサンアイは単なる「豆乳メーカー」ではありません。

長年培ってきた大豆加工技術を生かし、健康志向やプラントベース食品へのニーズに応える商品を次々と生み出しています。

全国ブランドでありながら、その原点が愛知県岡崎市にあることは、地元の人にとっても誇らしいポイントではないでしょうか。

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マルサンアイはどこの会社ですか？

愛知県岡崎市に本社を置く食品メーカーです。

マルサンアイは何が有名ですか？

豆乳を中心とした大豆食品で全国的に知られています。

愛知県発の商品なのですか？

はい。マルサンアイは愛知県岡崎市で創業し、全国へ商品を展開しています。

なぜ人気なのですか？

飲みやすい商品開発、品質へのこだわり、全国規模の販売網により、多くの消費者から支持されています。

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※本記事は公開されている企業情報、報道内容、地域特性、市場動向などをもとに編集部が独自に考察した内容です。企業や関係者が公表している出店理由・経営方針を断定するものではなく、一部に編集部の見解や推測が含まれます。最新かつ正確な情報は、各企業・自治体の公式発表をご確認ください。

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週刊TAKAPI編集部：黒木