名古屋・栄の繁華街にある「麺屋あっ晴れ どまん中錦店」で、豚辛つけ麺(税込1,300円)を味わった。
極太麺、辛いつけ汁、存在感のある豚を一度に楽しめる、まさにガッツリ系の一杯。「今日は量を気にせず、思い切り食べたい」という日におすすめしたいつけ麺だ。
麺屋あっ晴れ どまん中錦店とは?
「麺屋あっ晴れ どまん中錦店」は、名古屋市中区錦三丁目にある二郎系ラーメン店だ。
地下鉄栄駅から徒歩圏内にあり、錦や栄周辺でボリュームのあるラーメンを食べたいときに立ち寄りやすい。
あっ晴れは、食べ応えのある極太麺や豚、野菜、背脂などを組み合わせた豪快なメニューを展開している。なかでも錦店の「豚辛」は、辛さと豚のボリュームを同時に楽しめる特徴的なメニューだ。
豚辛つけ麺の価格は税込1,300円
今回注文した「豚辛つけ麺」の価格は、税込1,300円。
一般的なつけ麺と比べれば少し高めに感じるかもしれないが、極太麺に加えて、野菜や豚もしっかりと盛られている。単に麺を食べるだけではなく、ボリュームを含めて一杯で満腹感を得たい人向けのメニューだ。
なお、麺量の変更や追加トッピングを選んだ場合は、料金が変わる可能性がある。
「豚辛つけ麺」を実食|旨辛のつけ汁が食欲を刺激
豚辛つけ麺は、見た目から二郎系らしい力強さが伝わってくる。
つけ汁には辛さがあり、濃厚な味わいの中でしっかりとしたアクセントになっている。ただ辛いだけではなく、豚のうまみや脂のコクが重なり、極太麺を次々と食べ進めたくなる。
ボリュームのあるつけ麺は、後半になると味が単調に感じられることもある。しかし豚辛つけ麺は、刺激的な辛さが食欲を後押ししてくれるため、最後まで勢いを保って食べやすかった。
辛いものが好きで、濃い味を求めている人との相性が良い一杯だ。
極太麺のワシワシとした食感が印象的
麺は、二郎系らしい存在感のある極太麺。
柔らかな麺を上品にすするというより、しっかりとかみながら「ワシワシ」と食べ進めるタイプだ。太い麺は濃厚なつけ汁に負けず、口に入れた瞬間から強い食べ応えを感じる。
麺をつけ汁にたっぷりと絡めて食べれば、辛さ、コク、麺の風味が一体となる。
一口ごとの満足感が大きく、「つけ麺を食べた」というよりも、「ガッツリと一食を食べ切った」という充実感が残った。

豚の存在感が満腹感をさらに高める
「豚辛つけ麺」という名前の通り、豚の存在感も見逃せない。
麺だけでも十分なボリュームだが、そこに豚が加わることで食べ応えは一段と増す。辛いつけ汁と豚の脂が合わさり、ジャンキーで力強い味わいを楽しめた。
麺、野菜、豚を一緒に食べれば、二郎系ラーメンらしい豪快さを存分に感じられる。
あっさりしたつけ麺を求める人よりも、濃い味や肉のボリュームを重視する人におすすめしたい。
店内は「これぞ二郎系ラーメン店」という雰囲気
店内に入ると、まさに「これぞ二郎系ラーメン店」と感じる空気が広がっている。
カウンターを中心としたコンパクトな店内で、華やかな錦の繁華街にありながら、目の前のラーメンを食べることに集中できる。
洗練されたカフェのような雰囲気ではないが、この飾らない空間も二郎系ラーメン店ならではの魅力だろう。
初めて訪れる人は少し緊張するかもしれないが、一人で入りやすく、空腹を満たすことを目的に利用しやすい店だ。
豚辛つけ麺は「とにかくガッツリ食べたい人」におすすめ
豚辛つけ麺は、次のような人におすすめだ。
- とにかくガッツリ食べたい人
- 極太麺のつけ麺が好きな人
- 辛くて濃厚な味を求めている人
- 麺だけでなく豚のボリュームも重視する人
- 栄・錦周辺で二郎系ラーメンを探している人
- 一杯でしっかり満腹になりたい人
反対に、少食の人やあっさり系を好む人は、注文前に麺量やトッピングを確認した方がよいだろう。
最初から無理に量を増やさず、自分が食べ切れる範囲で注文するのがおすすめだ。
【食レポまとめ】豚辛つけ麺1,300円は空腹を真正面から満たす一杯
「麺屋あっ晴れ どまん中錦店」の豚辛つけ麺は税込1,300円。
極太麺、旨辛のつけ汁、存在感のある豚が組み合わさり、二郎系らしい満足感を楽しめた。
店内にも「これぞ二郎系ラーメン店」という独特の雰囲気があり、食事を軽く済ませるというより、空腹を真正面から満たすための店といえる。
名古屋・栄や錦周辺で「今日はとにかくガッツリ食べたい」と思ったときに、候補に入れたい一軒だ。
麺屋あっ晴れ どまん中錦店の店舗情報
店名:麺屋あっ晴れ どまん中錦店
注文メニュー:豚辛つけ麺
実食時価格:税込1,300円
住所:愛知県名古屋市中区錦3丁目19番3号
アクセス:地下鉄栄駅から徒歩約5分
営業時間:11時~14時、17時30分~21時
定休日:月曜日
電話番号:052-962-2666
駐車場:専用駐車場なし
麺屋あっ晴れ どまん中錦店に関するQ&A
※店舗情報は公開情報および店頭メニューをもとに構成しています。営業時間、定休日、メニュー、価格は変更される場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
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週刊TAKAPI編集部:黒木
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